Изменение аромата и не только: как понять, что ваши специи испортились
Многие думают, что специи не портятся, но это вовсе не так. Вот какие признаки указывают на то, что их пора заменить новыми. Аромат.

Многие думают, что специи не портятся, но это вовсе не так. Вот какие признаки указывают на то, что их пора заменить новыми. Аромат.
Если варенье и ягоды в ваших пирогах растекаются и тесто становится влажным, есть три способа приготовить выпечку с такой начинкой, чтобы все получалось вкусным и красивым….
Химики Уральского федерального университета усовершенствовали овсяное молоко, добавив в него побочный продукт винодельческой промышленности — экстракт виноградных выжимок….
Воздушный омлет с молоком, приготовленный в банке на водяной бане, остается пышным и после остывания и не требует взбивания или жарки. Его рецепт рассказывает автор канала «Кухонный сумбур»….
15 ноября отметили День шоколадного кекса. Узнаем, как приготовить идеальный десерт. Первый кекс придумали в Древнем Риме. Для приготовления использовались изюм, орехи, гранат, ячменное пюре как основа….