Россиянам назвали самые витаминные заготовки на зиму
К зиме лучше заготовить квашеную капусту и моченые яблоки, потому что они отлично восполнят дефицит полезных веществ. Такой совет дала россиянам врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух, сообщает RT. Так, в процессе молочнокислого брожения в квашеной капусте появляются живые лактобактерии, работающие как натуральные пробиотики.